Ste vedeli, da lahko precej izboljšate svoje počutje, če si vsak dan privoščite smoothie? V njem so lahko tudi številni vitamini in hranila, ki pozitivno vplivajo na zdravje oči. Med njimi najbolj izstopata lutein in resveratrol.

Najboljši način, da se prepričate o zdravstvenih in prehranskih koristih tega napitka, je, da ga pripravite sami doma. Tako boste imeli od njega tudi največ koristi. Zakaj so smutiji tako odlični za zdravje:

Krepitev imunskega sistema: sadje in zelenjava sta tudi odličen vir hranil in antioksidantov, ki krepijo vaš imunski sistem in preprečujejo različne težave z očmi.

Boljši spanec: Če v smoothie vključite pravilne sestavine, vam lahko pomagajo pri boljšem spancu. Sestavine, ki vam bodo pomagale bolje spati, so triptofan (orehovo maslo, mleko), magnezij (banana, mango), melatonin (češnje, oves), kalcij (zelišča, jogurt, semena) in serotonin (jagode).

Boj proti prostim radikalom: Sadni ali zeleni smutiji so bogati z vitamini za oči in antioksidanti, ki preprečujejo učinke prostih radikalov in tako zmanjšujejo oksidativni stres, ki povzroča različne očesne bolezni.

Smoothie z grozdjem za dozo resveratrola

Resveratrol deluje antioksidativno in protivnetno ter zavira razvoj degenerativnih bolezni. Poleg tega zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov ter uravnava raven trigliceridov v krvi. Izjemno koristen je tudi za zdravje oči, saj je dober antioksidant ter deluje protivnetno in antiangiogeno (preprečuje razrast žilic).

S spodnjim receptom boste pripravili smoothie, ki je bogat z resveratrolom ima pa tudi dodatek vitamina C v obliki jagod, ki prav tako pozitivno vpliva na oči.

ZA 1 OSEBO

• 1 skodelica temnega grozdja
• 3 jagode
• 100 ml navadnega jogurta
• 150 ml mleka
• 2 ledeni kocki

V mešalnik stresemo oprano temno grozdje in jagode ter dodamo jogurt, mleko in ledeni kocki. Mešamo do gladkega in nalijemo v kozarec.

Smoothie z špinačo za dozo luteina

Lutein je še eno hranilo, ki odločilno vpliva na zdravje oči. Spada v skupino karotenoidov (antioksidanti) in naj bi zmanjšal tveganje za pojav očesnih obolenj, na primer sive mrene in starostne okvare rumene pege. Največ luteina vsebuje zelenolistna zelenjava (na primer ohrovt, špinača, zeleni radič, solata), pa tudi sadje (pomaranče, marelice).

V spodnjem receptu za smoothie so združene same

ZA 1 OSEBO

• 1 ½ skodelica mleka (lahko tudi rastlinskega)
• 2 skodelici špinače
• 1 banana
• 1 jabolko
• 1/4 avokada

V mešalnik stresemo špinačo, banano in narezano jabolko ter dodamo še avokado. Prelijemo z mlekom ter zmešamo. Nalijemo v kozarec.

Smoothie z grozdjem in špinačo za zdravje oči

V spodnjem smoothieju sta združeni kar dve izjemni hranili za zdravje oči: resveratrol in lutein. Dodan je tudi pomarančni sok, ki vsebuje veliko vitamina C – prav tako blagodejnega za oči. Če si boste tak smoothie privoščili ob jutrih, boste za oči naredili veliko dobrega.

ZA 1 OSEBO

• 1 skodelica pomarančnega soka
• 2 pesti špinače
• 2 veliki banani
• 2 skodelici rdečega grozdja
• 1 ½ čajni žlički chia semen
• 1–žlici meda

V mešalnik stresemo sadje, dodamo chia semena, prelijemo s pomarančnim sokom ter dodamo chia semena. Mešamo do gladkega in nalijemo v kozarec.

Smoothie z blitvo za zdravo rumeno pego

Blitva je še ena zelena listnata zelenjava, ki vsebuje veliko luteina, poleg tega pa še kalcij, kalij, magnezij, železo, mangan in fosfor ter vitamine skupine B. Zlasti lutein je ključen za zdravje naše rumene pege in s tem oster vid. Pa še nasvet: Če uporabite mlade blitvine liste, je njen okus blag, zato v smoothieju ne bo prevladovala.

ZA 1 OSEBO

• 1 banana
• 1 čajna žlica namočenih chia semen
• pol kivija
• 3 večji listi blitve
• žlička medu
• pest celih ali drobljenih mandljev
• 200 ml mleka

V mešalnik stresemo vse sestavine, zmešamo do gladkega in nalijemo v kozarce.

Smoothie zimsko veselje

Kodrolistnati ohrovt je ena izmed najbolj hranljivih vrst zelenjave z zelenimi listi, saj vsebuje ogromno beljakovin in mineralov (železa, kalija, kalcija in fosforja). Na kalorijo ima ohrovt več železa kot govedina, zato je odličen izbor za vnos tega minerala v telo. V njem je tudi ogromno luteina, zato je idealen izbor za smoothie, s katerim želite podpreti zdravje oči.

ZA 1 OSEBO

• 2 banan
• 1 jabolko
• 1 hruška
• 2 skodelici kodrolistnega ohrovta
• ¼ skodelice vode

Narezano sadje stresemo v mešalnik, dodamo ohrovt ter prelijemo z vodo. Mešamo do gladkega in nalijemo v kozarec.

Še več smoothie receptov za zdravje oči najdete na očesnem portalu mojeoko.si

Smoothieji z zelenjavo in sadjem, ki podpira zdravje oči, so odličen način, da v telo vnesemo potrebne vitamine in minerale. Idealni so sploh v primerih, ko vas preganja čas. Samo na hitro stresete vse sestavine v mešalnik in hranilen obrok je pripravljen. Potrdite pa se, da zaužijete čim več celega sadja in zelenjave, kar je za telo še bolj blagodejno, saj se hranilne snovi v živilih na ta način bolje ohranijo in prinašajo več koristi za telo.